2 buah tomat hijau kecil; 1 sendok teh garam; 1 1/4 sendok teh gula pasir ; 100 ml minyak, untuk menumis; 600 ml minyak, untuk menggoreng; Bumbu: 8 butir bawang merah ; 15 buah cabai hijau besar ; 5 buah cabai hijau keriting ; 5 buah cabai rawit ; 2 buah tomat hijau ; Cara Membuat Sambal Lado Ijo:
Bahan Sambal lado Ijo : • Bawang merah • sampai 4 siung bawang putih • cabe kriting ijo (me : keep susah cari bahannya) • cabe ijo besar • cabe rawit ijo : kalau mau pedas lagi bisa ditambah ya • tomat hijau • jeruk nipis •Ilustrasi sambal ijo. (Foto: Istimewa) 8. Sambal Ijo. Sambal cabe ijo ini juga sering disebut dengan sambal lado ijo, berasal dari Sumatera Barat, yang menggunakan cabai hijau besar sebagai bahan utamanya, rasa sambal cabe ijo ini sebenarnya tidak terlalu pedas. A. Bahan: - 10 Buah cabai hijau besar. - 6 Buah cabai hijau keriting.
I8I3c.